菜谱

家常葱油饼

 芷菲 2010-01-08 15:28

家常葱油饼特点: 咸、香、脆、葱香味十足,尤其刚刚出锅时候,色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离,深受所有人的喜欢,特别是葱香味道,让你忍不住多吃几个,有点欲罢不能的感觉。 五谷米糊: 可以排毒、减肥的健康五谷米糊(饭),对人体的肠道很好的。和葱油饼搭配特别适合,既能滋润肠胃、又能解油腻。

食材与明细
家常葱油饼的做法步骤
温馨小提示

1、烙饼的面一定要用热水烫一部分;
2、烙饼时一定要大火烧锅,放油时改小火,烙成金黄色时改成微火慢慢烙,加锅盖;
3、泡米的水一定不要丢掉,和米一起放到米糊机里,泡米的水里有很多营养成份;
4、做米糊时候,要用热水,比较节省时间。

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