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咱西北人的大爱——炒棍棍面

咱西北人的大爱——炒棍棍面

咱西北人对于面食总有那么一种说不清道不明的感情,一天不吃上一碗香喷喷的面条就感觉肚子里少了点什么,总不那么滋润。借用一句歌词:“一天不吃面条心发慌,两天不吃面条睡不香,三天不吃不知该怎样,走起山路浑身没力量……”

而粗犷的西北人对于筋道过瘾的面条似乎特别衷爱,比如这一般人可能就吃不了,即使吃了肠胃也不一定消化得了的棍棍面。

今天就上一款在我们家乡特别受欢迎的炒棍棍面,关键是有这特别特别筋道的棍棍面在先,随便配以什么蔬菜或者随便怎么做都非常好吃呢!

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炒棍棍面的做法步骤

分类: 主食 小吃 家常菜 老人 西北菜 秋季食谱 午餐 工作餐
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