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广州人早上喝茶最喜欢就是一种三件了,而鼓汁排骨就是其中之一了。排骨的做法有很多,简单而美味的做法莫过于清蒸鼓汁排骨了。


88年的小厨娘
食材与明细
鼓汁蒸排骨的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    将蒜头,豆豉,姜一起剁碎。
  • 5.
     
    把姜蒜豆豉末倒进排骨里面,加上淀粉,盐,糖,油,生抽,蚝油搅拌均匀,然后腌制15分钟,最后上锅蒸20分钟左右(视量的大小而定)就可以了。
  • 6.
     
    可以吃咯!味道很不错的!这些也应该是懒人菜吧,简单方便。
  • 7.
     
    是不是很简单啊,快点试试吧!豆豉汁用来拌饭很好吃滴。
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