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哎,下雨的天气真是郁闷,根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨,半根胡萝卜,几棵上海青,随便糊弄糊弄吧!看网上有很多什么手抓饭,不过都是用羊排的,没有羊排,就用排骨改良吧!


88年的小厨娘
食材与明细
排骨手抓饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    热锅下油,把排骨倒进去,翻炒几下之后加水,然后放进胡萝卜丁,直到水沸腾就关火。
  • 5.
     
    把排骨胡萝卜丁捞出来,然后把它们铺平在电饭锅底。
  • 6.
     
    将米洗好,均匀铺在排骨上面。
  • 7.
     
     刚才煮排骨的水。
  • 8.
     
    倒进锅中,刚好没过米就可以了。按下煲饭的键钮。
  • 9.
     
     在煲饭的过程当中,可以准备上海青。用清水煮熟。
  • 10.
     
     在煮饭的过程当中已经很香了,饭一跳按钮,再闷多5分钟。
    简单而方便的手抓饭,不过是懒人版的,非常不正宗,但是味道非常好。
  • 11.
     
    今天用碟子吃饭,不多说,开饭咯!
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