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豆腐含有丰富的蛋白质,营养价值高。豆腐是一个再普通不过的东东了,但是只要动一动脑筋,就可以给它一个华丽的变身哦!


88年的小厨娘
食材与明细
东江酿豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    将豆腐分成均匀的六分,然后分别在上面挖个小洞。
  • 5.
     
    将肉馅酿进去,这个步骤一定要小心哦,水豆腐很容易碎的!
  • 6.
     
    隔水上锅蒸15分钟。
  • 7.
     
    蒸完之后的样子,脆弱得很啊!
  • 8.
     
     用淀粉,酱油,糖,蚝油,盐勾芡淋在上面。
  • 9.
     
    用水豆腐做的酿豆腐口感与炸豆腐区别很大,滑滑嫩嫩的。
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