糯米小丸子

恩泽妈咪

糯米小丸子

强烈推荐给喜欢吃糯米的亲~

做法是简单的狠啊！！！三步走起……

主料

糯米适量

辅料

面包糠适量

配料

糯米小丸子的做法步骤

1.用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭。趁热，调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀；
2.待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性；
3.依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠
4.放入油锅中，炸至金黄，即可。

小窍门&温馨提示

* 糯米饭不要煮太湿；白糖和红糖依个人口味添加；喜欢的话还可以添加些花生碎；

* 糯米丸子不要做得太大；

* 糯米饭本身就是熟的，炸油锅时，无需太长时间。

PS.

虽然好吃，但一次性不要吃太多，不好消化哈……

分类：小吃常见菜式粤菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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