经常吃些猪肝可有效的补充气血，尤其是对于一些贫血的女性，猪肝可很好的调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，从而起到补血的功效；而且猪肝中所含有的维生素a还具有保护视力等功效，它可以有效的维持正常视力，同时防止眼睛干涩、疲劳等情况的出现。因此有眼睛疲劳以及眼睛近视等情况的患者应该多吃些猪肝，还有一些长时间面对电脑工作的上班族在平时也应该多吃些猪肝。这道爆炒猪肝，即补血又开胃，而且青椒还可以预防感冒。
爆炒猪肝
开水白菜
芝士焗土豆泥
红烧鸡肉
洋葱炒肉
包菜炒粉丝
咖喱虾
干锅手撕包菜
炸黄花鱼
韭黄炒鸡蛋
咸鱼茄子煲
鸡蛋豆腐