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第一次学做月饼@@【紫薯冰皮月饼】

 亚希珍祥 2012-09-11 11:19

【中秋节】一个感触万千的节日。我没做过月饼,小时只看妈妈做过,这是我第一次做,所用的月饼模就是妈妈所留下来的,所以它是非常有着纪念性,也属比较旧款的月饼模。不是时下所流行的各种各样可爱卡通模,美丽的花形模等。它就是一个普普通通,传传统统的【中秋月饼】4个大字的模具。 这次的冰皮做法是学小厨滴,算是非常成功的冰皮,家人都说外皮非常柔嫩顺滑,很好吃哦!不像外边买的外皮大多很硬又很甜呢!谢谢小厨啊。。。。。

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