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中秋必吃----冰皮月饼

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丽琼 ,2010-09-01
如果是自己做冰皮月饼的皮,很麻烦也容易皮开裂,不好看。
我买的卡罗牌子的,市面上还的一个叫朱师傅的也不错。
如果买好了,请看牌子里的具体比例和操作步骤。
食材明细

卡罗冰皮月饼预拌粉 250克
纯净水 250克
白油 25克
豆沙馅 200克
大杏仁 100克

 
制作步骤
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