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炎炎夏日,自己制作一锅绿豆沙,冰镇了整个夏天

monarch
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1。我试过绿豆用冷水浸泡一晚,结果煮出来的绿豆沙不但费时间,而且还有的绿豆不开,所以,建议用热水,而且还是刚煮开的热水浸泡
2。如果不想全都是绿豆的话,也可以在放海带之前放一些米,让绿豆沙稠一点

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