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木须肉的做法步骤

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  • 4.
     
    鸡蛋加适量水、盐打成鸡蛋液,炒锅里放适量油,将鸡蛋炒成鸡蛋块。
  • 5.
     
    鸡蛋一凝固马上关火。
  • 6.
     
    将锅洗净,锅烧热后,放入适量油,将里脊肉滑入,等肉转成白色时关火盛出。
  • 7.
     
    用锅内余油,将黑木耳、胡萝卜片倒入翻炒片刻。
  • 8.
     
    再倒入青瓜、肉片、加适量盐,翻炒均匀。
  • 9.
     
    最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒一下,关火即可。
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