菜谱

昨天一时兴起,做起了小馄饨,可是馅料做多了,所以做这个山寨版两吃法,哈哈,我是第一次包馄饨,嘿嘿,样子还算是可以吧~


微凉的棉花
食材与明细
香菇小肉丸的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    将鸡蛋面先放到锅里煮熟,盛出待用;再将馄饨放到锅里,,放入胡椒粉,少许盐,煮到快出锅时,放入紫菜和虾皮,将馄饨连汤盛入放面的碗中,即可享受香喷喷的馄饨面啦。
  • 5.
     
    第二种吃法:翡翠珍珠汤
    将剩余的馅料,做成小肉丸;在汤锅中放入清水,煮开,关小火,放入小肉丸,煮至8成熟,放入青菜叶,颜色变绿后,放入少许盐,香油,即可出锅。
温馨小提示

1、酱油不可放太多,否则味道很重,颜色也会变深
2、搅拌肉馅的时候,要顺着一个方向搅动

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