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低脂红烧排骨
happycooker2080
低脂红烧排骨 (FDA认证那一期)(原味平锅+原味锅)
初级
烧
未知
三刻钟
主料
小排骨
1斤
辅料
米酒
1/2大匙
糖
1大匙
乌醋
1/2大匙
酱油
2大匙
水
1/2大匙
白芝麻
1/2茶匙
低脂红烧排骨的做法步骤
1.
材料及调味料全部放入锅里。
2.
节气头微开小缝,盖上盖子小火煮10分钟。
3.
打开锅盖,拌搅排骨一下,维持小火续煮10分钟。
4.
开盖再拌搅一次,再煮8分钟即已完成。
5.
起锅后洒上芝麻上桌了
小窍门&温馨提示
体贴叮咛
一般红烧或糖醋排骨,一定会先用大量的油炸,再加调味料熬煮,不但造成回锅油的困扰,锅子又常常煮的焦黑难洗,如果使用牛头钢原味锅,不但不必油炸,又可将排骨中的油完全逼出来,既可享受美食,又不会增加本身的负担,重要的是锅子一点也不会焦黑喔!
查看全部(共5步)
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