菜谱

近段喜欢上了椰丝为主题的小吃。今天一大早又弄了椰丝饼,椰丝是我自己买了椰子然后刨丝再整理为椰丝,很新鲜,特香,尤其烘焙的时候,满屋子都是椰子的香味,搞的邻居们都过来问我在弄什么,呵呵


鱼尾巴
食材与明细
飘香椰丝饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    面粉过筛,加入打发均匀的蛋液黄油中,再加入200克椰丝。
  • 5.
     
    搅拌均匀,均匀的面糊有点湿润,但不太粘,如果很粘手的话,可以适当加一点椰丝和面粉(如果喜欢口感酥脆,可以适当增加椰丝的用量,反之即加面粉)。
  • 6.
     
    把面糊捏成一个个圆形的小饼,放进预热好的烤箱。
  • 7.
     
    18分钟左右,表面有点金黄,饼面有点开裂,就OK了。
  • 8.
     
    开吃吧。
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