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我这儿很少看到有卖春卷皮的,要吃春卷的话,一般就是买超市里速冻的,昨个瞧见有卖馄饨皮的,想着用馄饨皮试做下,想不到做出来还满好吃的哩,外脆里嫩,非常的上口,哈


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食材与明细
鲜虾肉春卷的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    取一大碗将肉、虾末倒入,放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋。
  • 5.
     
    顺同一方向搅打上劲。
  • 6.
     
    取一大馄饨皮放面板上。
  • 7.
     
    如图所示折起来。
  • 8.
     
    以此类推。
  • 9.
     
    折好的。
  • 10.
     
    全部折好了。
  • 11.
     
    锅里放适量油,5成热时,转中火,码入包好的春卷,正反面煎下,色成金黄色时捞出,用厨房纸巾吸下油即可。
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