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玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。 玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。

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