菜谱

昨天和妈妈一起做了辣白菜~~~ 很好吃哦~~~ 来秀下~~~


bstdkk
食材与明细
辣白菜的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    白菜去老邦子留心~一切两半用盐水淹渍1至2天左右,如果过咸用清水冲泡洗两次~~(不能太咸哦否则会不好吃滴~~),并沥清水份。
  • 5.
     
    开始抹料,如图所示~~要一层一层抹哦。
  • 6.
     
    再来一张。
  • 7.
     
    抹好的白菜在容器里摆放好。
  • 8.
     
    上面摆放好荇条棍和石头~~(不知道是不是这几个字啊~~主要是为了放石头~~这样做是要把白菜压制在水中~~露出水面就会变黑了~~~)。
  • 9.
     
    放上石头。
  • 10.
     
    一碗凉开水加入少量盐再勾入一点调好的料,贴边倒入容器中,盖上盖子即可。
  • 11.
     
    也可以加入一点虾酱或是煮鱼滴清汤哦,味道会更加美味滴,虾酱要蒸熟。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
辣白菜的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端