菜谱

香嫩铜锤鸡腿

 Lucy学厨 2010-09-08 21:56

铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。

食材与明细
香嫩铜锤鸡腿的做法步骤
温馨小提示

1.因为是油炸,油一定要多一些。下锅的时候油不要太烫,等全部下锅后再把火开到中火,让它慢慢炸至金黄色。
2.油炸食品都很香,不过油炸食品不太健康还是少吃。

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