菜谱

今天小周末啦~~~~~明天可以睡懒觉了哈! 想搞点什么的,接了女儿之后跟朋友一起去菜市场买菜~~~~~~~~ 买了排骨,草鱼肉,草鱼头,蘑菇,大葱,丝瓜,洋葱其它阿姨煮~ ~~排骨我来搞~~~~~


滢滢猪
食材与明细
糖醋排骨的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    放洗干净的排骨下锅煎。
  • 5.
     
    煎到定形了,带金黄色了再放姜蒜煸香。
  • 6.
     
    .....
  • 7.
     
    煎得差不多就赞酒,放醋(醋要没过排骨)酱油(一汤匙),盐(一点点)调味。
  • 8.
     
    冰糖随自己喜好放多少,烧开之后慢火煮大约四十五分钟,中途要翻面,防粘锅。
  • 9.
     
    煮好了,(我一般都看骨头突出,肉收紧)捞起。
  • 10.
     
    改刀。
  • 11.
     
    之后回锅大火收干酱汁。
  • 12.
     
    装盘,开吃了。
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