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【香糯的南瓜饼】---秋天的美味

【香糯的南瓜饼】---秋天的美味

明天就是中秋节了,身在异乡的我们已有2年未能与父母们共度中秋,现在只能在德国遥祝双方父母身体健康。再过一个月我们就要启程回国了,那时就可以和父母共享天伦之乐了。

  在德国的2年里,关于饮食方面给我印象最深的是,这里都是吃应季食物,过了这个季节想要再吃就买不到了。就如现在的南瓜,早几个月前女儿囔着要吃南瓜,找遍所有超市都不见。现在是南瓜上市的季节,几乎每家超市都有卖。

  南瓜除了可以做菜,也可以做很多小点心,比如南瓜派、南瓜饼、南瓜粥等等。记得在国内饭店里,最后一道甜点经常会点南瓜饼,甜甜糯糯香香的,非常好吃。现在既然是吃南瓜的季节,当然要做一道南瓜饼来吃吃喽。

主料
辅料
配料

南瓜饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.家里没有粘米粉也可以单用糯米粉做。



2.没有面包糠不沾也没关系。



3.具体口味可以按照个人喜好增减。



4.南瓜也可以用蒸的,但我觉得蒸出来的南瓜水分比较多,而且用微波炉的比较方便。



5.南瓜中对人体的有益成分很多,它们有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,所以适当多吃点南瓜,对人体有好处。
分类: 小吃 常见菜式 儿童 节日习俗 感恩节 冬季食谱
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