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扁豆盒子

扁豆盒子

扁豆是日常餐桌上常见的蔬菜之一

无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都符合人们的口味

今天把它做成盒子吃,味道一点都不输藕盒、茄盒,有过之而不及

酥脆的外壳包裹着翠绿的扁豆

而扁豆中就像个百宝箱般,隐藏着鲜美的小秘密

只有敞开它的心扉,才能发现其中的奥妙,品尝其中的美味

主料
辅料
配料

扁豆盒子的做法步骤

小窍门&温馨提示

①肉最好选择肥瘦相间的,三分肥七分瘦最好,这样的肉做肉馅最香



②调味料和肉末一起剁,是为了使肉末更入味



③肉馅一定要搅拌上劲,否则肉末无法粘在扁豆上,下锅一炸就脱落了
分类: 热菜 儿童 早餐 夏季食谱
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