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粉竽粘糖
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鲫鱼南瓜苗汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    花蛤焯水。
  • 5.
     
    豆腐切成小块待用。
  • 6.
     
    锅里下水烧开,把豆腐块放入焯水,去掉豆腥味待用。
  • 7.
     
    沾料的做法:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。
  • 8.
     
    锅下油烧开后淋在上面即可。
  • 9.
     
    鲫鱼控干水分,锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄。
  • 10.
     
    加入少量热水熬成浓汤。
  • 11.
     
    加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。
  • 12.
     
    然后加入南瓜苗和香菇。
  • 13.
     
    待南瓜苗软熟后加入花蛤、胡萝卜。
  • 14.
     
    加入豆腐,煮1-2分钟却可。
  • 15.
     
    豆腐这样沾着吃可香了。
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