韭香虾仁蛋

鱼家小厨

韭香虾仁蛋

主料

韭香虾仁蛋的做法步骤

1.准备材料。
2.将韭菜洗净切小段。
3.虾仁解冻后沥干水份。
4.鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。
5.坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。
6.用锅铲搅拌下，凝固后盛出。
7.鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。
8.倒入韭菜，翻炒。
9.加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。

小窍门&温馨提示

虾仁，我是自己买的活虾剥的，一次多剥点，按量放冰箱速冻里，要吃时解冻下即可

分类：热菜壮阳壮阳

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