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盐水毛豆

盐水毛豆

这是一个最简单的下酒菜,材料就是鲜毛豆与精盐。但这个简单的做法煮出的毛豆也最有味道,也最贴近毛豆清香的原味。

进入深秋了,豆地里的豆棵都拔快净了,鲜毛豆不多了,也变得稀罕起来。但只要想吃,毛豆总还是有的。

主料
辅料

盐水毛豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、煮毛豆想要外皮不变色可在煮的时候滴入几滴油、开水下锅且不要盖锅盖。
分类: 小吃 凉菜 家常菜 朋友聚餐
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