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香鲜绵软的瑶柱皮蛋肉丝粥(改良版)

水仙儿
食材与明细
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温馨小提示:
1、大米加油、盐腌处理后,大米更容易绵烂,更香甜而且容易入味。
2、用瘦肉块和瑶柱熬出来的粥底比平常的白粥底会更鲜香。加上拌了盐和鱼露的肉丝会比肉片更绵滑香浓。

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