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温馨小提示:
1。买来的肉类最好泡一下水 中间换几次水 到水变清。
2.肉类焯过,把里面的脏东西都煮出来,会更健康。
3.焯的时候,血沫出来后,开大火,用筷子夹出来,这样不会沾到血沫。
4.盐要最后出锅时再放, 不要提前就放。

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