青椒炒咸鱼干

灵草

青椒炒咸鱼干

主料

咸鱼干适量
青椒适量

辅料

大葱适量

配料

青椒炒咸鱼干的做法步骤

1.材料洗净备用
2.咸鱼干洗净放水里泡出咸味
3.青椒切丝，大葱切圈
4.把泡好的咸鱼干捞出切块
5.锅里放油烧热，下大葱炒香，然后放入咸鱼干翻炒一会儿
6.把炒好的咸鱼干盛出备用
7.锅里再放油，下青椒炒至微软，少量盐给青椒调味
8.最后放入炒好的咸鱼干，加适量的鸡精翻炒均

小窍门&温馨提示

咸鱼干本身咸味挺重的，不可再加盐、酱油之类的

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐

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