菜谱

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时间很快就到了中午,老公居然打电话来说他不回来吃饭,我愕然!看来等他的饼是没有希望了,好在还有筒子骨汤!于是美美的喝了汤,甜甜的睡了一觉,等着手抓饼来! 结果却等来的是老公的一句话:“我去买了,人家说没有卖了,要到下午5点才有!” 晕!此时肚子开始叫了,从早到晚我可是没有吃过任何的主食,无奈只好自己动手吧!


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食材与明细
手抓饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共19步)

  • 4.
     
    再在另外一面,加入凉水,用筷子搅成棉絮状,所有的面一起和。
  • 5.
     
    把面和成光滑的面团。
  • 6.
     
    用保鲜膜醒20分钟。
  • 7.
     
    醒好的面分成两块。
  • 8.
     
    取其中一块擀成面片(注意不能太薄)。
  • 9.
     
    小碗里面放点食用油,准备好刷子。
  • 10.
     
    在面片上刷一层油。
  • 11.
     
    面片对折,把有油的一面折在里面。再刷一次油。
  • 12.
     
    再对折。成长条形。
  • 13.
     
    把长条形面一头往里面折。
  • 14.
     
    再把另外一头盖住13步骤里面所折的,最后成一个正方型。
  • 15.
     
    把正方形的面擀成长方形即可。再分成两块。
  • 16.
     
    平底锅上火,放少量的油。
  • 17.
     
    一面煎黄。
  • 18.
     
    另一面再翻过来煎黄,煎的时候可以拿菜勺一边压一边煎。
  • 19.
     
    撒上番茄酱,开吃。
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