家常菜 ~鸡肾炒菜心

秋の館

家常菜 ~鸡肾炒菜心

主料

辅料

蒜适量

配料

鸡肾炒菜心的做法步骤

1.切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。
2.青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。
3.蒜拍一下，切未
4.放多点油，煸干点。
5.放入蒜炒香后，加入酱油，炒得酱油收干。
6.放入青菜，炒熟就行了。
7.盛到碟子上，就可以了。

小窍门&温馨提示

1、鸡肾放盐，多搓几次，再放点白酒泡一下，能去腥

2、蒜等鸡肾煸干后，放入蒜，更香

分类：热菜夏季食谱

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