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吃多了大量含油脂类、肉类的朋友,不妨做做这个菜,梅菜的浓香伴着淡淡的苦味,很让人回味,减肥的朋友也要积极拥护哈


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食材与明细
梅菜苦瓜的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    梅干菜一小把,温水泡发。
  • 5.
     
    葱一小段切丝,蒜两三瓣切片。
  • 6.
     
    梅菜洗净,苦瓜捞出沥水。
  • 7.
     
    热锅放油,入葱蒜爆香。
  • 8.
     
    入苦瓜略翻炒。
  • 9.
     
    加入梅干菜翻炒后调味出锅。
温馨小提示

1、苦瓜要切薄片
2、用盐水泡过可使苦味减轻
3、苦瓜要保持翠绿出锅
4、梅菜一定要反复清洗去沙土

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