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老杨的厨房
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香菜火腿摊煎饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    锅底放油,把锅边也沾上,多余的油倒出来。糊糊一勺,以大汤勺为量。
  • 5.
     
    用锅铲把面推匀,火要小,电磁炉是最小火力,摊的时候不要用力,面糊遇热会凝结,把没有凝结的推过去,不要碰坏已经凝结的。
  • 6.
     
    翻个身,煎一会就可以了。
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