菜谱

每年中秋都要月饼才像样-初次做冰皮月饼

 jiajiaedustaja 2010-09-20 05:12

从小到大每一年的中秋节家里绝对会有月饼出现。当然,今年也不会例外!以往吃的月饼(广式月饼)都是外面买的或则是人家当中秋礼物送给我们的,但是今年我要自己制作健康美味的"冰皮月饼"! 另外:馅料和冰皮表面的粉可以自己随意改,喜欢放什么馅/粉就放什么,随心所欲^_^

食材与明细
冰皮月饼的做法步骤
温馨小提示

冰皮其实还蛮粘的,我没有一次性手套所以用两个小胶袋去代替手套包月饼馅。

还有我和我的家人都认为20克糖已经够甜了,我不喜欢太甜的东西。你们喜欢甜的话可以糖多加一些。

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