首页 菜谱 食材 健康
登录 注册
让美食随时陪伴你
免费美食天下 - 将50万菜谱下载到手机

酱爆桃仁鸡丁

一个APP搞定50万菜谱?点我!

茉莉卡 ,2010-09-20
个菜可是老公的大爱,每次去饭馆必点之菜
不过我到觉得这个菜最有创意了
吃了十几家的这道菜,味道,加的辅料就没有重样的
有鸡腿也有用鸡胸的
辅料有黄瓜、花生、青豆、山药、胡萝卜、玉兰片、土豆、青椒、腰果等等
每次吃这道菜都有不同惊喜
吃的品种多了,自己也想做一次
当然鸡丁,核桃仁就不可少的,我又选了两样作为辅料用的最多的黄瓜和花生
我还是喜欢鸡腿炒菜,肉质比鸡胸鲜嫩,就是要自己剔骨,有些麻烦
食材明细

鸡腿 一只
黄瓜 一条
花生仁 100g
核桃仁 50g
面酱 2大勺
糖 一小勺
料酒 1大勺

 
制作步骤
小贴士
鸡腿比鸡胸鲜嫩,但是去骨的时候要小心
白酒可以使花生米更加脆,而且保存时间更长,但做炒花生米也可以用这个方法
可以放黄酱和面酱混合的酱料,那就要少放盐了,黄酱本身就很咸
茉莉卡的菜谱
每天,有300万人在使用美食天下,感谢支持
查看更多的菜谱
您可能还喜欢
菜谱分类导航
返回菜谱首页
常做的食材
更多热门食材
最受欢迎的家常菜
查看更多菜谱