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热乎乎的铁板菜


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铁板土豆条的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    锅烧热,倒油烧热。
  • 5.
     
    下入土豆条翻炒1分钟。
  • 6.
     
    下入红肠青椒红辣椒继续翻炒。
  • 7.
     
    倒入调好的料汁炒匀。
  • 8.
     
    倒入少量的水略烧,土豆条得多煮一会。
  • 9.
     
    土豆条汤汁浓稠,放入盐和糖调味。
  • 10.
     
    铁板烧热倒油。
  • 11.
     
    放入蒜炒香。
  • 12.
     
    把炒好的土豆条倒入铁板,撒上黑胡椒碎和孜然粉,离火上桌。
温馨小提示

铁板菜一定要趁热上桌
如果切点洋葱碎铺在铁板上滋味会更好

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