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喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦


家有桐宝
食材与明细
无辣版水煮罗非鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时。
  • 5.
     
    将葱切段,蒜去皮,准备浓汤宝1个。
  • 6.
     
    锅放油烧热,下姜蒜,一部分葱段,翻炒几下,炒出香味。
  • 7.
     
    加2碗清水煮开后放入胡椒粉,酱油,浓汤宝煮成汤底。
  • 8.
     
    待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅。
  • 9.
     
    盖上锅盖煮。
  • 10.
     
    煮至鱼眼突出就表示鱼熟了,再煮就不嫩了哦。
  • 11.
     
    把葱段,红椒丝放在面上即可。
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