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又是苦瓜,不过这次加了猪肉,所以成菜吃起来一点也不会苦,而且香香脆脆。既能解决嘴馋,又能中和煎肉饼带来的热量和火气。不喜欢干干的菜品的朋友,也可选择用蔬菜垫底,再淋上炒制的欠汁,又是另一种口味。     之所以为它取名金镶玉,主要是成菜外表金黄,而里面又夹着翠绿的苦瓜,像翡翠。

赛菲
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