菜谱

把菜谱保存到手机

香橙可米露
食材与明细
苏式八果月饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共35步)

  • 4.
     
    核桃仁放在烤盘中。
  • 5.
     
    放进烤箱210度烤7分钟。
  • 6.
     
    烤好后切小块。
  • 7.
     
    与3的材料混合。
  • 8.
     
    水与麦芽糖混合搅拌均匀。
  • 9.
     
    两种面粉混合放在烤盘上。铺的均匀一些。
  • 10.
     
    放进烤箱210度7分钟左右。中间要翻动一下再烤。
  • 11.
     
    在8的糖水里加入八果仁 糯米酒 油 糖桂花 盐混合搅拌。
  • 12.
     
    再筛入面粉。
  • 13.
     
    上下翻拌均匀至成团。
  • 14.
     
    准备做皮的材料。
  • 15.
     
    先做水油皮 的材料混合。
  • 16.
     
    揉成团后再揉摔十分钟可以拉出薄膜。
  • 17.
     
    油皮的材料混合。
  • 18.
     
    揉成面团。
  • 19.
     
    两种皮都分成八个小剂子。
  • 20.
     
    将水油皮包裹住油皮。
  • 21.
     
    用虎口均匀的包住油皮。
  • 22.
     
    然后都滚圆。
  • 23.
     
    取一个面团将其擀成长形。
  • 24.
     
    再折三折。
  • 25.
     
    再擀平再折三折这样三次。
  • 26.
     
    最后从上到下再卷起来。
  • 27.
     
    放置30分钟。
  • 28.
     
    将馅料分成25克/个的剂子八个。
  • 29.
     
    将饼皮两头重叠对折。
  • 30.
     
    将重叠的部分往下按扁。
  • 31.
     
    包裹住馅料。
  • 32.
     
    用虎口均匀的包裹 再滚圆。
  • 33.
     
    放在烤盘上’
  • 34.
     
    表面刷上蛋液 撒上黑白芝麻。
  • 35.
     
    进预热过的烤箱220度27分钟。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端