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韭菜盒子经常做,偶尔换成其它馅也挺新鲜的,上回做了丝瓜鸡蛋盒子,这回家里有葫芦,就做个葫芦鸡蛋盒子,还是用我最常用的红萝卜面做的,大家已经审美疲劳了吧


家有桐宝
食材与明细
葫芦鸡蛋盒子的做法步骤

更多步骤与贴士(共17步)

  • 4.
     
    再用余油将洋葱下锅炒出香味。
  • 5.
     
    再放入葫芦炒熟。
  • 6.
     
    接着将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒,洒入葱花,加盐,胡椒粉调味后装起。
  • 7.
     
    ..............
  • 8.
     
    红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。
  • 9.
     
    醒好后揉匀擀成1张面皮。
  • 10.
     
    用一个盘子扣出一个个圆形面片。
  • 11.
     
    ..........
  • 12.
     
    取扣好的面片放入馅料。
  • 13.
     
    再将其合上压紧。
  • 14.
     
    用叉子压出花纹。
  • 15.
     
    .............
  • 16.
     
    饼铛刷油遇热后放入盒子生胚。
  • 17.
     
    一面煎熟后翻面再将另一面煎熟,煎的过程中注意调节开关,别煎糊了哦。
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