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火腿芝士焗薯蓉的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    将沥干的土豆放入锅中或其他大容器中,依个人口味,加入适量盐,黑胡椒粉,黄油及牛奶(约半碗)。
  • 5. 
    用专门的工具将土豆捣成泥状,没有可以用大汤勺反面来做,并确保各种调料MIX均匀。
  • 6.
     
    倒入备用的青豆及火腿丁搅拌均匀。
  • 7.
     
    将搅拌均匀的薯蓉放入碗里,用刮刀刮平。因为要入烤箱,所以可以选陶瓷或金属制品的容器,不可以用塑料制品。
  • 8.
     
    将芝士块刨成薄片,均匀的撒在薯蓉上。
  • 9. 
    最后入烤箱。我用的是220度,大概烤20~25分钟,表层的芝士要完全融化。
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