蔬菜培根卷

Hammer5

蔬菜培根卷

麦德龙做活动，2KG一盒的培根第二盒只要半价，和同事合伙买下，比超市要划算得多。先在美食天下上学习了制作蔬菜培根卷的方法，决定自己试试，其实整个过程操作简单，效果非常好。这次使用了香菇和金针菇，其实用其它蔬菜也行，一般要先焯一下水，用培根卷起来后可以当场煎、烤，也可以放冰箱保存，很方便。今天，发现家里有通电的平底锅，就决定用它来试试，其实昨天用烤箱也做了一次，感觉还是煎出来的好吃，比烤出来的香。

主料

培根适量

辅料

蔬菜培根卷的做法步骤

1.培根、香菇、金针菇、紫菜
2.香菇、金针菇先焯水。取适量放在培根一头，下边一片紫菜，紫菜面积比培根小，所以看不到哈。
3.连同紫菜一起卷起培根。
4.用牙签固定。
5.平底锅通电。
6.培根有咸味，所以不用盐，不加油，双面煎至金黄色即可。

小窍门&温馨提示

1、用其它蔬菜也可以，但是，用菌类食材最后焯水断生。

2、用普通平底锅效果一样，我是有现成带电的平底锅不用白不用。用烤箱也行，就是时间会稍长一点。

分类：烘焙秋季食谱冬季食谱

查看全部(共6步)

蔬菜培根卷的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页