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家有桐宝
食材与明细
凉拌甘蓝扁豆丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    放入冰水里再入冷藏室
  • 5.
     
    扁豆洗净切丝
  • 6.
     
    放入开水锅里煮熟(一定要充分煮熟以免中毒)
  • 7.
     
    捞起后过凉水后倒入冰水里,冷藏30分钟
  • 8.
     
    碗里放盐,鸡精,醋,白糖,酱油,蒜泥调成汁
  • 9.
     
    将冷藏好的紫甘蓝,扁豆去取出控干水分,将调好的汁倒在上面
  • 10.
     
    锅里放油烧热,将花椒炸出香味后用铲子推往一边,趁热将热油淋上,拌匀即可
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