菜谱

我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。 如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调


西马栀子
食材与明细
虾头两吃的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅中放油。
  • 5.
     
    油温加入洗净的虾头。
  • 6.
     
    小火炸至虾头金黄,香脆。
  • 7.
     
    捞出虾头,直接食用 味道鲜美 酥香可口。
  • 8.
     
    把炸虾头的油倒入碗中。静置1小时。
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