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满汉全席
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葱烧海参
海参、大葱白。
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四喜丸子
肉末、鹌鹑蛋、鸡蛋、荸荠、红萝卜、生菜、红曲米、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜葱、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、水淀粉、油盐。
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拔丝山药
山药、绵白糖、食用油、水淀粉。
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四喜丸子
肉馅、葱、姜、蛋清、水淀粉。
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南瓜千层蒸糕
南瓜、面粉、白糖、酵母粉、山楂饴、花生油。
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蒜蓉蒸鲍鱼
鲍鱼、蒜、味极鲜酱油、土豆。
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少油版四喜丸子
猪肉、鸡蛋、娃娃菜、淀粉、面粉、生姜、小葱、黑胡椒粉、盐、红烧酱油、植物油、香油。
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玉米豌豆炒虾仁
虾仁、甜玉米粒、青豌豆、橄榄油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。
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熘肝尖
猪肝、莴笋、红辣椒、葱姜蒜、蚝油、淀粉、酱油、料酒、油盐。
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酸辣黄瓜
黄瓜、精盐、白醋、花椒油、剁椒。
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