炒双鲜

面朝阳光

炒双鲜

主料

茶树菇250克

辅料

配料

炒双鲜的做法步骤

1.主料及辅料。
2.将蛏子焯水让其开口。
3.将蛏肉取出,洗净。
4.热锅冷油爆香葱白。
5.将蛏肉放油里稍炒。
6.加入一汤匙量的耗油。
7.加入茶树菇翻炒。
8.调入适量料酒。
9.待茶树菇稍软,调入少量食盐。
10.入红椒稍炒。
11.调入少量味精，撒入葱花。

小窍门&温馨提示

茶树菇和蛏子其实已经很鲜了,不喜欢太鲜的亲们可以不放味精哦.

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