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土豆丝饼
红豆厨房
今天的爱心早餐土豆丝饼,做法有些不同,是用干面拌一下不需加水烙出来的饼,口感很独特,宝贝吃的心满意足,屁颠地出门上学了,O(∩_∩)O哈!
初级
煎
五香
二十分钟
主料
土豆
两个(大的一个就行)
干面粉
少许
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
土豆丝饼的做法步骤
1.
土豆去皮搽丝。
2.
用盐,胡椒粉,五香粉,鸡精腌15分钟。
3.
拌入一些干面粉,差不多能把土豆丝全部裹住就行。
4.
平底锅少倒一点油,把土豆丝倒入锅中,用锅铲压平成饼状,中火煎到两面金黄饼熟即好。
5.
这样做的饼和面糊饼口感上有些区别,更酥脆些土豆也更香浓。
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