虫草花煲鸭汤

1.虫草花、红枣洗净备用。

2.鸭子洗净斩件，冷水下锅加姜片出出血水。

3.桂圆肉浸软，淮山去皮切块。

4.把所有材料放入煲内，加入一块姜片，注入清水，大火烧沸改文火煲二小时左右，加盐调味即可。