田园排骨汤

1.材料：排骨、冬笋、胡萝卜、玉米、火腿
调味：香醋、盐

2.胡萝卜、冬笋、火腿、玉米处理成适当大小。

3.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出肉块洗净备用。

4.排骨、焯水的冬笋放入砂锅，一次性加入适量的水。

5.加入一勺香醋，大火煲开，下入余下的食材，小火慢煲1个小时。

6.打开盖子，放入胡萝卜块，撒少许盐。

7.撇去浮沫继续煲20分钟左右即可。

8.特点：营养丰富