蚬汤

滢滢猪

上星期在市场淘到个头大的新鲜花甲王~有6,7厘米长一个,朋友又介绍薄荷是个好东西~~~~,所以又买了点煮汤(一元一两)

主料

薄荷1两
花甲王1.5斤

蚬汤的做法步骤

1.材料:薄荷1两,花甲王1.5斤。
2.热锅放油放姜。
3.烧开一锅水，我是放便自己,换了一个小锅，水半开就放花甲下锅，等水开了，花甲也跟着开口。
4.再久煮一下，等彻底熟透，放盐调味，最后放薄荷就OK了。
5......
6.成品图。

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