照烧鸡腿饭

西马栀子

照烧鸡腿饭

今天PK一下吉野家的照烧鸡腿饭，孩子超爱吃。味道超过吉野家的鸡腿饭。在家自己做真材实料，主要是省银子。俺家的煎锅是不带涂层的很容易糊锅的。早想换一个好一点的了。呵呵【双节同庆】活动揭晓了，俺获奖啦。。。又省银子了。。。。。照这样下去俺非发了不可。。。

主料

辅料

配料

照烧鸡腿饭的做法步骤

1.准备好原料。
2.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
3.用刀背把鸡肉拍松。
4.菜花洗净掰成小花。
5.鸡肉加入腌肉调料后抓拌均匀，腌制20分钟。
6.取一碗把照烧酱汁原料混合搅拌均匀备用。
7.土豆刨成片。
8.锅中放入少量的油，将土豆片煎制两面金黄至熟。
9.锅内放少许油，油热后下入腌好的鸡腿肉。
10.煎至一面金黄后翻面。
11.再煎另一面。
12.倒入照烧酱汁。
13.炖煮至酱汁浓稠后即可。
14.锅中放入清水，烧开。
15.放入少量的盐和油，把西兰花焯水。
16.焯好水的西兰花和煎好的土豆片米饭鸡肉浇上照烧汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。

分类：热菜儿童冬季食谱晚餐工作餐

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