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海苔曲奇卷
红豆厨房
咱家那口子不喜欢甜食,喜欢带些咸味儿的小零嘴。
做了这种稍带些咸味的曲奇海苔卷,配上清茶或咖啡,可当夜间的小零嘴。
带有海苔的鲜咸,口感酥松,很别致的海苔曲奇卷。
初级
烘焙
咸鲜
三小时
主料
黄油
80克
蛋
一个
低粉
150克
海苔
一片
海苔粉
一茶勺
蛋清
少许
辅料
糖粉
50克
海苔曲奇卷的做法步骤
1.
将黄油室温软化,加糖粉搅拌至发白,加入蛋黄搅拌均匀。
2.
将低粉,海苔粉筛入翻拌均匀成为面团。
3.
面团擀开,比海苔稍大一些。
4.
海苔放在面片上,刷一层蛋清。
5.
卷起呈长条,放入冰箱冷冻2小时。
6.
取出切薄片,放入烤盘,烤箱预热170度15分钟即好。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共6步)
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